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| たまのつゆ |
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分類 : 泡 盛
アルコール度数 :３０度
原材料 :米こうじ
原産地 :沖縄県石垣市 玉那覇酒造所
試飲日 : ２００４．６．３
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泡盛って「これかー！」とうなずくうまさ。
泡盛の特徴のひとつともいえる、ほのかな甘さとそして泡盛伝統の黒麹の力強さ。そして、生酒のようなみずみずしさも。これは一度知ったら病み付きですよー！
限定流通のひらがなのラベルもかわいいでしょっ！通常流通している商品は「玉の露」となっているはず・・。知る人ぞ知る限定もん。一度飲む価値ありっ！ですね♪
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| ゆずの村 |
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分類 : ぽん酢
アルコール度数 : ０度
原材料 :本醸造醤油・醸造酢・ゆず果汁
原産地 : 高知県
試飲日 : １９９５．１１．１
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大学生の時に馬路村に行って、「ごっくん馬路村」や「ゆずの村」にはまって以来、ずっと愛用しております。アサヒポン酢やスッキリしたタイプのポン酢とは正反対の、いい意味で田舎っぽい優しい味わいのポン酢です。馬路村には、もう５回くらい行ってるんですが、本当に山間の小さな村で心から癒される場所です。たまに、売り切れて違うポン酢を使ったりするんですが、比べてみると本当に味の違いがハッキリします。たぶん一生このポン酢を使うと思います。
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