酒高蔵

小さな酒屋の居場所が無くなる時代だから
「大変だよ」とか「無理だよ」とか
いろんな声が聞こえてきます

でも僕たちは、例えどんな苦労や失敗があっても
そんなものは、いつの日にか全部まとめて
笑い飛ばしてやろうと思います

「蔵元特約酒　専門店」なにやら難しい言葉ですが
簡単に言うと、「酒蔵から直送されるお酒を取り扱う酒屋」
という、お客様にとっては保証書みたいなものです。

「スローフード」なんて言葉が流行る前から当店では
造り手の顔の見えるお酒だけを扱ってきました。

「本物だけを扱う酒屋になろう」
「有名なお酒になっても、普通に扱う酒屋になろう」
「商品じゃなく空間に価値を感じてもらえる酒屋になろう」
そんな３つのコンセプトを守るために
当店ではこれからも「蔵元特約酒　専門店」にこだわります。


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